Liviano: moderná slovenská kuchyňa v Petržalke

Liviano v Petržalke ukazuje, že kvalitná fine dining skúsenosť sa nemusí obmedzovať len na historické centrum — reštaurácia vedená šéfkuchárkou Martinou Miklošíkovou, ktorá zbierala skúsenosti aj pod vedením michelinského šéfkuchára Pavla Pospíšila, ponúka moderné spracovanie slovenskej kuchyne s medzinárodnými vplyvmi.

Čo skúsiť

Menu sa pravidelne mení a kombinuje lokálne suroviny s technikami a chuťami, ktoré presahujú tradičnú slovenskú kuchyňu. Oplatí sa nechať si poradiť aktuálne odporúčania priamo od obsluhy.

Atmosféra

Priestor pôsobí decentne a moderne, bez zbytočnej okázalosti — vhodný na pokojnejšiu večeru mimo turistického ruchu centra.

Prakticky

Poloha v Petržalke znamená o niečo dlhšiu cestu z centra, no zároveň aj pokojnejšie prostredie a menší podiel náhodných turistov.